تنتمي شجرة السدر إلى العائلة النبقية في مملكة النباتات، وشعبة كاسيات البذور، وهي من ضمن النباتات ثنائية الفِلقة، ويعود موطن هذه الشجرة الأصلي إلى شمال إفريقيا، كما تُزرع كذلك في المنطقة العربية، والشرق الأوسط، وتتميز شجرة السدر بأنها شجرة جافة ذات حجمٍ متوسط، ولها فروع كثيرة، أما لونها فهو يكون ما بين الرمادي والأبيض، كما لها أشواك مستقيمة، وأوراق بيضاوية الشكل.[١]
كيف تُزرع أشجار السدر؟
زراعة أشجار السدر بالعُقل
يمكن زراعة شجرة السدر عن طريق العُقل من خلال اتّباع الخطوات الآتية:[٢]
- توضع عُقل شجرة السدر في إناءٍ مملوء بالماء حتى تظهر فروع لأوراق جديدة ناضجة.
- يتم تجهيز كمية مناسبة من التربة الزراعية ووضعها في إناء ثم تنقل العقل بعدها إلى التربة..
- يتم ري العقلة مع مراعاة وضعها في مكانٍ دافئ، بحيث تكون الحرارة أعلى من 13 درجة مئوية ليلًا.
زراعة أشجار السدر بالبذور
تُزرع أشجار السدر بالبذور عن طريق اتباع الخطوات الآتية:[٢]
- تُجمع بذور ثمرة السدر بعد نضجها ثم تُخزن في كيس ورقي بعيدًا عن الضوء المباشر وأشعة الشمس، ويفضل أن تُحفظ البذور في درجة حرارة 21 مئوية؛ وذلك للسماح لها بالنضج جيدًا.
- بعد مرور شهرين إلى ثلاثة أشهر تُنقل البذور إلى الثلاجة.
- تُخرج البذور بعد ذلك وتُنقع لمدة 24 ساعة.
- تُفرك البذور حتى يتم التخلص من قشرتها، إذ يساعد ذلك في نمو البذرة بشكلٍ أسرع.
- تُزرع البذور في صوانٍ فردية بحجم 10 سم بعمق 1-2 سم ثم تُرش بالماء.
- تُوضع صواني الزراعة في مكانٍ مشمس ودافئ.
- يجب الحفاظ على رطوبة التربة حتى لا تجف بسرعة، كما يجب مراقبة إنبات البذور في غضون ثلاثة إلى أربعة أسابيع.
متى يتم حصاد شجرة السدر؟
قم بجمع بذور شجرة السدر في أواخر فصل الصيف أو فصل الخريف بعد أن تنضج الثمرة ويتحول لونها إلى البني المحمر اللامع.[٣]
كيف تتم رعاية شجرة السدر؟
فيما يلي بعض طرق رعاية شجرة السدر:[٤][٣]
- التسميد: يساعد استخدام النيتروجين للنبتة مرة واحدة قبل موسم النمو في إنتاج محصول فاكهة سليم.
- التربة: تنمو الشجرة جيدًا في تربة الحديقة العادية أو التربة عالية الملوحة أو عالية القلوية، لكن يفضل زراعتها في التربة الرملية جيدة التصريف.
- الري: تتمتع هذه الشجرة بقدرتها على البقاء على قيد الحياة في الظروف الجافة، لكن يجب ري النبات الصغير بانتظام إلى أن يكبر.
ما أنواع أشجار السدر؟
شجرة السدر المقدس
يُطلق عليها أيضًا اسم السدر البلدي، أما اسمها العلمي فهو (Ziziphus spina christi)، وينتشر هذا النوع من السدر في فلسطين، ويتميز هذا النوع بأنها منخفضة الارتفاع، حيث يصل ارتفاعها إلى حوالي 500 متر، ويعتبر خشب شجرة السدر المقدس الأكثر جودة من الأنواع الأخرى، ولها ثمرة حمراء مستديرة الشكل.[٥]
شجرة السدر الصيني
يعود موطن هذا النوع من السدر إلى سريلانكا، وتايلاند، والصين، وإندونيسيا، ونيبال، وأستراليا، وميانمار، وبوتان، وماليزيا، واسمها العلمي هو (Ziziphus jujuba)، ويتميز هذا النوع بأنه شاهق الارتفاع، حيث يصل طول الشجرة إلى حوالي 10 أمتار، كما أنها شجرة سريعة النمو، وتتحمل الجفاف، ولا تنمو في الظل، بل هي بحاجة إلى أن تتعرض إلى أشعة الشمس المباشرة.[٦]
شجرة السدر البري
ينتشر هذا النوع في الهند، واسمها العلمي هو (Ziziphus nummularia)، وتنضج ثمار السدر البري في فصل الشتاء.[٧]
.
المراجع
- ↑ "Ziziphus spina-christi", cabi, Retrieved 16/1/2022. Edited.
- ^ أ ب "How to Germinate Jujube", sfgate, Retrieved 16/1/2022. Edited.
- ^ أ ب "What Is A Jujube Tree: Tips For Growing Jujube Trees", gardeningknowhow, Retrieved 8/6/2022. Edited.
- ↑ "How to Grow a Jujube Tree | Jujube Tree Care", balconygardenweb, Retrieved 8/6/2022. Edited.
- ↑ "The ethnobotany of Christ's Thorn Jujube (Ziziphus spina-christi) in Israel", biomedcentral, Retrieved 16/1/2022. Edited.
- ↑ "Ziziphus - Mill.", pfaf, Retrieved 16/1/2022. Edited.
- ↑ "Ziziphus nummularia", purdue, Retrieved 16/1/2022. Edited.
