تاريخ الزراعة في الهند

تاريخ الزراعة في الهند

من أهم المعلومات:^[١]

• يعود تاريخ الزراعة في الهند إلى ما يقارب 9000 سنة قبل الميلاد، كما ساهم استقرار الحياة في الهند بظهور الزراعة وتطورها، وذلك عبر تقنيات زراعية عديدة وأدوات تم استحداثها وتطويرها في زراعة المحاصيل وتدجين الحيوانات، كما تعد الرياح الموسمية المزدوجة السبب الرئيسي في إنتاج محصولين زراعيين يتم حصادهما في ذات العام الزراعي، مما أدى إلى ازدهار الزراعة في الهند.
• بالنظر إلى أهمية الزراعة في قيام الحضارات فقد أولت الهند جلّ اهتمامها للقطاع الزراعي، فقد تم استيراد المحاصيل الزراعية من خارج البلاد وزراعتها بداخلها، بالإضافة إلى الأنظمة المائية المستحدثة وأشهرها قنوات الري التي دخلت البلاد في العصور الوسطى وساهمت بنقلة نوعية في القطاع الزراعي في الهند، حتى باتت المنتجات الزراعية الهندية تصل إلى كافة أنحاء العالم.
• يعد نهر السند شريان الحياة للهند وأحد أعمدة الحضارة الهندية الذي ساهم بشكل كبير في حضارة وادي السند، كما ساهم بناء سد أنيكوت الكبير على نهر كافيري في القرنين الأول والثاني ميلادي في ازدهار الحضارة الهندية، وكان له بالغ الأثر في ازدهار القطاع الزراعي، كما يعد السد أحد أقدم الأنظمة المائية في العالم.

أهم المحاصيل الزراعية في الهند قديمًا وحديثًا

أهم المحاصيل الزراعية في الهند قديمًا

من أهم المعلومات:^[١][٢]

• يعد كل من القمح والشعير والعناب المحاصيل الأقدم في شبه الجزيرة الهندية، بالإضافة إلى تدجين الماعز والأغنام بحلول عام 6000 قبل الميلاد، وبحلول عام 5000 قبل الميلاد شهدت منطقة كشمير ازدهارًا زراعيًا كبيرًا، كما شهدت في الفترة ذاتها تخزين الحبوب.
• شهدت الفترة بين عام 5000 قبل الميلاد وعام 4000 قبل الميلاد زراعة القطن الذي بات يُعرف بقطن السند، إلى جانب زراعة الفاكهة الاستوائية مثل الشمام والمانجو، وزراعة القنب، بالإضافة إلى محاصيل البازلاء والسمسم والتمر، كما تم تدجين قصب السكر في الهند من موطنه الأصلي في الجنوب الاستوائي لقارة آسيا وجنوب شرق آسيا.
• يعد أرز الأوريزا البري الذي نما في منطقتي بيلان ووادي الجانج شمالي البلاد أحد المحاصيل الزراعية المهمة في الهند، والذي نما في الفترة بين 4530 - 5440 قبل الميلاد، وبحلول عام 2000 قبل الميلاد أصبح الأرز المزروع في منطقتي كشمير وهرابان أحد المنتجات المهمة في اقتصاد حضارة وادي السند، والذي تم تصديره من الهند إلى جنوب شرق آسيا.

أهم المحاصيل الزراعية في الهند حديثًا

تعد الهند من أكثر الدول إنتاجًا في القطاع الزراعي، تشمل هذه المنتجات ما يلي:^[٣][٢]

• الحبوب: وأهمها القمح والأرز.
• البهارات: كجوزة الطيب وحب الهال والثوم والزنجبيل والفلفل الأحمر الحار.
• البذور والبقوليات: بذور القرطم والخروع والعدس والسمسم والقطن.
• الخضراوات: ومنها الليمون والحمص والفاصوليا الخضراء والبندورة والبطاطا والبامية.
• الفواكه: وأشهرها جوز الهند والموز والمانجو، بالإضافة إلى العديد من أنواع الفواكه الاستوائية.
• المكسرات: وأبرزها الفستق والكاشو.
• محاصيل الشاي والقهوة

التقنيات الزراعية المستخدمة في الهند قديمًا وحديثًا

التقنيات الزراعية المستخدمة في الهند قديمًا

في ما يلي أبرز التقنيات الزراعية المستخدمة في الهند قديمًا:^[٤]

• الزراعة البدائية: وهي واحدة من أقدم التقنيات الزراعية المتبعة في الهند، وتعتمد على استخدام الأدوات التقليدية كالمجرفة وعصي الحفر، كما تعد خصوبة التربة والظروف البيئية وعوامل أخرى مثل الحرارة العوامل الرئيسية التي يعتمد عليها المزارعون في هذه التقنية، وغالبًا ما يتم حرق الأرض مباشرة بعد الحصاد.
• الزراعة الكفافية: ويتم فيها التناوب في زراعة المحاصيل الزراعية الرطبة والجافة عبر مساحات شاسعة، كزراعة المحاصيل الرطبة مثل الأرز في موسم ما، ثم زراعة المحاصيل الجافة مثل القمح والذرة والبقول في الموسم الذي يليه، كما يتم استخدام الأسمدة الكيماوية بشكل ملحوظ في هذه التقنية بالإضافة إلى أساليب الري المختلفة.
• الزراعة التجارية: وتُعنى بالمحاصيل المزروعة لغايات اقتصادية، وغالبًا ما يتم زراعتها عبر مساحات شاسعة بحسب طبيعة المحصول، وتعد أحدث التقنيات قديمًا في الهند، والتي تم استخدام العمالة والتكنولوجيا فيها لتجمع هذه التقنية بين الزراعة والتجارة، وتسهم بشكل كبير في الناتج المحلي للدولة.

التقنيات الزراعية المستخدمة في الهند حديثًا

من أبرز التقنيات الزراعية المستخدمة في الهند حديثًا كما يلي:^[٤]

• الزراعة الهوائية (Aeroponics): وهي التقنية التي يتم فيها زراعة النباتات دون تربة مع أقل كمية مياه ممكنة، كالزراعة في منطقة ضبابة مثًلا، ليقوم الجذر بامتصاص الماء من الهواء المحيط به.
• الزراعة المائية (Hydroponics): وهي التقنية التي لا تحتاج النبتة فيها لأن تُزرع في أي نوع من التربة، بل يتم زراعتها في محلول مائي غني بالمعادن والمغذيات التي تحتاجها.
• الزراعة الأحادية (Monoculture): تستخدم هذه التقنية للزراعة في الهند حديثًا إلا أنها ليست شائعة، وهي تقنية تعتمد على زراعة محصول واحد فقط في منطقة زراعية معينة.
• الزراعة المائية المركبة (Aquaponics)‏: وتعرف بالزراعة المائية النباتية الحيوانية، وتجمع هذه التقنية بين الزراعة المائية وتربية الأحياء المائية ضمن علاقة تكافلية.