متى تثمر شجرة التوت؟

يعد التوت فاكهة لذيذة لها عدة أنواع مثل التوت البري والتوت الأسود، ويُفضّل الناس زراعته؛ لأنّه يعد مثالياً للقطف والأكل مباشرة، كما أنّه يدخل في تحضير المربيات والعصائر، فإذا كنت ترغب بمعرفة المزيد من المعلومات حول إثمار شجرة التوت وعلامات نضج الثمار وغير ذلك من المعلومات تابع قراءة هذا المقال، حتى تتطلع على ذلك:

متى تثمر شجرة التوت؟

تبدأ شجرة التوت في إنتاج الفاكهة بعد عام من الزراعة، ويختلف موعد إثمار شجرة التوت حسب نوعه ووفقاً لمكان نموه، ويُمكنن تحديد الفترة التي ينمو فيها التوت بشكل عام كما يأتي:^[١][٢]

• يُثمر توت العليق المثمر (بالإنجليزية: Summer-fruiting raspberries) في فصل الصيف في شهر حزيران أو تموز، يُذكر أنّ هذا النوع من التوت يحمل محصولاً واحداً في الموسم.
• يُثمر توت العليق الدائم (بالإنجليزية: Ever-bearing raspberries) في فصلي الخريف والصيف.
• يُثمر التوت الأسود في مدة تتراوح ما بين 3 إلى 4 أسابيع في وقت ما بين أواخر شهر حزيران وأوائل شهر أيلول.

ومن الجدير بالذكر أنّ زراعة مزيج من توت العليق المثمر وتوت العليق الدائم يعد طريقةً مثالية لزيادة فترة الحصاد خلال العام، ومن ناحية أخرى، فإنّ جميع أنواع التوت تعد ذاتية التخصيب، لذلك فإنّ شجيرة واحدة تعد كافية لإنتاج الفاكهة.^[١]

علامات نضج ثمار التوت

ينضج التوت على مدار أسبوعين، لذا فإنّ هناك بعض العلامات التي تُشير إلى نضج شجرة التوت، ومنها ما يأتي:^[٣][٤]

• يكون توت العليق جاهزاً للقطف عندما تكون ثماره ممتلئةً وطريةً، وألوانه غنية.
• يعد خروج الثمرة من النبات بسهولة عند سحبها برفق من علامات نضج التوت.
• يُنصح بترك التوت الأسود لمدة تصل إلى 3 أيام إضافية بعد أن يتحول لون التوت إلى اللون الأسود للحصول على أحلى فاكهة ممكنة.

ومن ناحية أخرى، فإنّه يُنصح بقطف التوت في الصباح الباكر عندما تكون درجات الحرارة منخفضة، ووضعه في وعاء ليس عميقاً، حيث إنّ تراكم التوت فوق بعضه يؤدي إلى إيذاء الثمار وسحقها، كما يُنصح بعدم غسل التوت حتى يُصبح جاهزاً للتناول؛ حيث إنّ الرطوبة ستتسبب في تحلل الثمار بسرعة أكبر.^[٣][٤]

نصائح لرعاية شجرة التوت

فيما يأتي ذكر لذلك:^[٥]

• يُنصح بزراعة التوت في أرض خالية من الأعشاب الضارة.
• يُنصح بري شجيرات التوت الصغيرة بانتظام.
• يُمكن استخدام الملش الزراعي للمساعدة في السيطرة على الأعشاب الضارة.
• يُنصح بتسميد شجرة التوت مرتين سنوياً في السنة الأولى التي تُزرع فيها، وبعد ذلك، يمكن تسميد شجيرات التوت مرة في السنة، ويُنصح باستخدام حوالي 1 كغ من سماد 10-10-10 لكل 30 م، ويُذكر أنّه يُنصح بتقليل الكمية إذا كان عدد شجيرات التوت قليلاً.

أصناف التوت التي يمكن زراعتها

فيما يأتي ذكر لذلك:^[٦][٧]

• توت (Glen Moy): يتميز بحجمه الكبير ومقاومته الجيدة للأمراض.
• توت (Malling Jewel): يتميز بنكهته الجيدة.
• توت (Glen Ample): يتميز بالثمار الثقيلة وبمقاومته الجيدة للأمراض.
• توت (Valentina): يتميز بالثمار الوردية وبمقاومته الجيدة للأمراض.
• توت (Tulameen): يتميز بنكهته اللذيذة، وقلة أشواكه، كما يتميز بمقاومته للعفن الرمادي.
• توت (Hull Thornless): يتميز هذا الصنف من التوت بحلاوة طعمه وقلة حموضته.
• توت (Kiowa): يتميز هذا الصنف بنكهته القوية وبموسم نضج طويل.
• توت (Autumn Bliss): يتميز هذا الصنف من التوت بفكهته كبيرة الحجم وبنكهته الجيدة.